Kalaõlid ja oomega-rasvhapped

Oomega-rasvhappeid nimetatakse ka asendamatuteks rasvhapeteks, kuna inimese organism ise neid sünteesida ei suuda. Seetõttu ongi oluline jälgida, et toit oleks mitmekesine ja sisaldaks piisavas koguses ka oomega-rasvhappeid. Kõige enam leidub neid kalas, kuid samuti erinevates seemnetes ja pähklites. Oomega-rasvhapete puudusest annab märku halb mälu, keskendumisraskused, sage haigestumine, põletikulised protsessid, ärevus jpm.